オリオンビール

沖縄のビールといえばオリオンビールです。以前名護に行った時には工場見学をさせていただいたのですが、今回は那覇で味わうことに。

飲食店で出されるビールはオリオンの場合がとても多く暖かい気候にマッチしているようです。

今回はスーパーでオリオンビールをはじめ、オリオンの発泡酒などを片端から購入して味わってみました。黒ビールタイプあり、苦味のきいたものありでとても楽しめました。

波布食堂

沖縄で一度食べてみたかった波布食堂の肉そば。今回は時間があったので早速尋ねてみました。那覇港の入り口わきにある食堂です。

受付で注文すると商品名を書いた札をもらいます。しばらく待っていると番号札で呼び出しがあるのですが、そのボリュームに圧倒されてしまいました。

大きな丼に山盛りの野菜炒めが乗っています。そばというのにそばの形跡すら見ることができません。しかも肉だけでも相当のボリュームがありました。

野菜炒めを食べているだけでお腹が一杯になってしまい、麺の入る余地は少ししかありませんでした。これでお６５０円はびっくり価格です。他のメニューもボリュームがあるようでした。

でぶやの石塚さんをはじめたくさんの有名人の色紙が飾ってありました。こんなに有名なお店だとはしりませんでした。お腹をすかせて行ってみましょ。

きっぱん

沖縄のお菓子の中で、琉球王朝の伝統を受け継いでいるものにきっぱんがあります。これはみかんの皮を原料に作ったお菓子でお茶会などで使われます。那覇にお店がひとつだけありますが、沖縄に行った時にはよく立ち寄ります。

きっぱんと冬瓜漬を組み合わせて、友人などに送っていますが、いつもとても喜ばれます。

店先で友人の宛名書をしながら、お茶とともにきっぱんと冬瓜漬をいただくと沖縄に来た実感がわいてきます。伝統の一品です。

http://www.churashima.net/shima/special/uchina_mun/okinawa/kippan.html

ジャッキーステーキ

沖縄でぜひ食べておきたいのがステーキです。私はジャッキーステーキハウスが好きです。お肉の量も選べるし、メニューも豊富。そしてなにより低価格で美味しいお肉を味わうことができます。

今回はハンバーグを注文してみました。ほとんどひき肉で作ってあって、味はシンプル。こしょうをかけて食べましたが、ボリューム満点。お勧めのお店です。

ぺんぎん食堂

石垣島のぺんぎん食堂で使っているラー油が超人気になっていて、注文しても半年近く待たないと手にはいらない状態が続いているとか。

そんなぺんぎん食堂が那覇に支店を出したというので出かけてみました。店の名前もこぺんぎん食堂です。真っ赤なペンキでぬったちいさなお店で、餃子とラーメンをいただきました。餃子は５種類あってひとつづづがお皿に盛られます。ここに名物の石垣島ラー油をかけて食べました。ラー油は辛いだけではなくて、甘みも感じられます。

白いごはんにラー油をかけるとおいしいというので、店内で１本買いました。このお店で食事をするとラー油を購入することができるとのことでした。

いちごミルク金時

冬といっても沖縄はやはり２０度以上あって暑い。そこでカキ氷を食べようと那覇市内の千日というお店に。

ここの名物はいちごミルク金時。４５０円なのですが、高さが２０センチもあります。底には金時まめを甘く煮たものがたくさん入っていて、その上には目の細かい氷といちごシロップ、そして練乳がたっぷりとかかっています。

食べ応えがあって、これだけでお昼に該当してしまいました。

花笠食堂

沖縄の家庭料理を味わうことにして、第一牧志公設市場の近くにある花笠食堂へ。ここのランチタイムは開店から閉店までです。つまり、営業時間いつでもランチタイムということで、格安で食事をすることができます。

琉球定食をたのんでみましたが、刺身あり、てんぷらあり、煮付けあり、デザートありとボリューム満点でした。こちらのてんぷらはからっとした衣で揚げるのではなく、フリッターのような感覚です。てんぷらもモズク、えび、白身魚など５種類ほどが皿の上にてんこ盛りといった感じでした。

ごはんも白ご飯、赤飯、玄米と３種類から選べます。また、デザートは沖縄では名物のぜんざいでした。地元の食べ物を一度にたくさん味わえるお店でした。

枯露柿

先日枯露柿をいただいたのですが、少し硬くなってしまっていました。そこで小さく刻んでラム酒につけてみました。するとラム酒をたくさん吸い込んでやわらかくなりました。食べてみるとお酒の味がしみこんでいておいしいこと、おいしいこと。

次は硬くなっていなくてもこの方法を使ってみようと思います。

ポルトガル料理

先日は、友人とポルトガル料理の店で会食をしました。お店は有楽町にある「マニエル丸の内店」です。以前四谷にあるお店には行ったことがあるのですが、有楽町ははじめてです。ポルトガルワインが豊富にあるので、産地を見ながら白ワイン、ついで赤ワインと選んでいきます。

料理はパーティーコース。いろいろ出てくるのですが、ボリュームは少なめ。のんびりワインを楽しみながら話に花が咲きました。

ボージョレ・ヌーボー

１１月２０日はボージョレ・ヌーボーの解禁日でした。ワインの好きな私ですが、ボージョレは若いだけがとりえといった印象でいまひとつ。１１月２０日は友人と飲み会で、日本料理のお店だったのですが、ボージョレ解禁を大々的に宣伝していたのでグラスに１杯、注文してみました。例年よりは口当たりが良いかな、といったのが私の印象でした。ワインを飲むなら熟成したものの方が合っているみたいです。

今年は景気が悪くなったせいか、ボージョレに関する話題もあまり盛り上がりませんね。世の中ますます暗くなっていくのでしょうか。少しでも明るくしたいものですね。